Hähnchen

Die Hähnchen leben bei uns länger als in konventioneller Haltung und haben mehr Platz sich zu entfalten. Sie leben in einem Offenstall und laufen auf Stroh. Anders als in konventioneller Haltung, in der Hähnchen oft schon nach wenigen Wochen geschlachtet werden, leben unsere Hähnchen mindestens drei Monate.

Dadurch ist das Fleisch wesentlich ausgereifter und besser im Geschmack. Wie auch die Enten und Gänse erhalten sie speziell zusammengestelltes Futter.

Auch unsere Hähnchen werden bei uns vor Ort geschlachtet, wodurch sie wesentlich weniger Stress ausgesetzt sind und das Fleisch eine bessere Qualität erlangt.

Wir bieten einmal im Frühjahr und einmal im Herbst Hähnchen an. Bei Interesse kontaktieren Sie uns gerne, um die konkreten Termine zu erfahren.

Schlachtgewicht 3,0 - 3,5 kg.


Puten

2017 haben wir mit einem kleinen Projekt begonnen: Seitdem lebt zwischen Juni und Dezember eine Gruppe von 20 Puten in unserem Offenstall. Dort laufen sie auf Stroh und bekommen, wie auch die anderen Tiere, eigens zusammengestelltes Futter.





Selbstverständlich werden auch unsere Puten bei uns auf dem Hof geschlachtet, um ihnen unnötigen Stress zu ersparen.

Schlachtgewicht: 15-20 kg